piątek, 12 grudnia 2014

.831. najlepszy przepis na kokosowe placki

~placki z mąki kokosowej z karobowym jogurtem (jogurt naturalny + karob + syrop klonowy)~





W końcu stworzyłam przepis na placki TYLKO z mąki kokosowej, które nie są niedosmażone mimo, że spędziły na patelni 10 minut i...nie rozwalają się! To były najlepsze kokosowe placki jakie jadłam :) Jeśli dysponujecie mąką kokosową - róbcie!!! :) :) :)

PRZEPIS /1 porcja/
~2 jajka
~białko
~1/2 szklanki mleka (roślinnego)
~łyżka roztopionego oleju kokosowego
~40g mąki kokosowej
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
~cukier/ksylitol/stevia

Mieszamy: jajka, białko, olej i mleko. Dodajemy mąkę kokosową wcześniej wymieszaną z proszkiem, sodą i cukrem/ksylitolem lub stevią i dodajemy do masy jajecznej, mieszamy. Rozgrzewamy patelnie i lekko ją natłuszczamy. Wykładamy porcje ciasta (ok. 1 łyżka na 1 placek) i smażmy na małym ogniu z obu stron. Podczas smażenia pierwszej strony należy przykryć patelni pokrywką, aby placki wyrosły i ścieły się. Gdy obrócimy je na drugą stroną nie jest już to konieczne. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)


Święta coraz bliżej, może pokusicie się o zrobienie
domowej przyprawy do piernika? :) Kliknij na zdjęcie i poznaj przepis!

18 komentarzy:

  1. Szkoda, że nie mam mąki kokosowej :<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pomyślałam dokładnie to samo...:/

      Usuń
    2. I ja też :( Jak tylko ją zdobędę wykorzystam ten przepis! :)

      Usuń
  2. ilez ja się namęczyłam z moimi plackami z tej mąki... zapisuję przepis!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja niedawno odkryłam swój najlepszy sposób na mocno jogurtowe placki kokosowe, ale z tego na pewno też skorzystam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mąki kokosowej nie mam, ale jeśli kiedyś się w nią zaopatrzę to na pewno wypróbuję ten przepis, bo wyglądają baaaardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. W takim razie muszę spróbować przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mąki kokosowej jeszcze nie próbowałam, ale patrząc na zdjęcia nabieram na nią ochoty, bo placki wyglądają mega pulchniutko :D

    OdpowiedzUsuń
  7. o super, właśnie ostatnio szukałam przepisu na takie, które są tylko z mąki kokosowej :D jesteś wielka! na pewno je zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie ma mąki kokosowej niestety, ale nie pogardziłabym! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. tak pulchne, ultra kokosowe placuszki musiały smakować bosko! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jakie grubaśne te placuszki, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  11. nie mam tej mąki :< ale może mi zrobisz takie co ?:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo dziękuje za przepis, szukalam na idealne kokosowe :)

    OdpowiedzUsuń
  13. mam pytanie 2 jajka cale i jedno białko czyli 3 białka i 2 zółtka??

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)