~placki z kaszki ryżowo-kukurydzianej z granatem podane z czekoladą ciemną słodzoną ksylitolem~
PRZEPIS /1 porcja/
~jajko~120ml ciepłej wody/mleka
~ew. cukier/stevia do połodzenia
~1/3 łyżeczki sody
~łyżka soku z cytryny
~60g ziaren granatu
Kaszkę wymieszać z sodą i ew. cukrem/stevią, powoli, ciągle mieszając dolewać wodę. Następnie dodać żółtko, granat, sok z cytryny i wymieszać. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę. Smażyć placki na oleju (na suchej patelni będą się rozpadać - sprawdzone :c), na małym ogniu z obu stron, z pierwszej strony pod przykryciem. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)
