.1195. znów kuleczki

~migdałowy* pudding z tapioki z prażonymi migdałami~

*na mleku ryżowo-migdałowym

Wczoraj kuleczki w formie nasion chia, a dzisiaj kuleczki w formie tapioki :) Oba produkty bardzo lubię za ich uniwersalność - można nadać im dowolny smak! :) Dzisiaj proponuję Wam tapiokę w wersji podwójnie migdałowej. Jesli nie wiecie gdzie dostać tapiokę możecie zamówić ją w internecie np. w sklepie Kuchnie Świata >>KLIK<< - ja mam tę tapiokę i polecam ją! 

PRZEPIS /1 porcja/

~60g tapioki drobnej Kuchnie Świata

~szklanka mleka migdałowego (u mnie ryżowo-migdałowe)

~szklanka wody

~łyżka syropu klonowego

~20g migdałów

Mleko i wodę zagotować w garnuszku i dodać tapiokę, gotować ok. 30-35 minut aż kuleczki będą przezroczyste i wchłoną płyn (trzeba często mieszać bo tapioka lubi się przypalać!). Pod koniec gotowania dodajemy syrop klonowy (można więcej do smaku). Przekładamy tapiokę do miseczki. Migdały kroimy i podprażamy na suchej patelni, posypujemy nimi tapiokę. Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego! :)

.1131. po długiej rozłące

~kakaowa tapioka na mleku ryżowym z domowym dżemem morelowym z wanilią~

Jak ja dawno nie jadłam tapioki... ;) Przepis na wersję kakaową dodam wieczorem ;)

PRZEPIS /1 porcja/

~60g drobnej tapioki (możesz kupić ją tutaj)

~woda do namoczenia

~szklanka mleka roślinnego, u mnie ryżowe

~1/2 szklanki wody

~czubata łyżka kakao

~opcjonalnie cukier/stevia/syrop do posłodzenia

Tapiokę namoczyć w wodzie przez ok. 1-2h. Następnie odlać wodę. Szklankę mleka + pół szklanki wody zagotować w garnuszku i wrzucić tapiokę, gotować do momentu aż całość stanie się gęsta, a kuleczki tapioki będą przezroczyste - trzeba często mieszać, bo tapioka lubi się przypalać. Na koniec gotowania dodajemy kakao i opcjonalnie słodzimy. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

.508. tydzień z tapioką - dzień 7

~tapioka na herbacie karmelowo-miodowej z bananem*, orzechami ziemnymi i gorzką czekoladą 90%~

*rozgnieciony na puree i dodany podczas gotowania

Mega proste, ale jak dla mnie najlepsze z całego tygodnia :)
Do szkoły jednak nie idę jeszcze dzisiaj :D

Ostatnie dwa dni konkursu! 

Wysłałeś już zgłoszenie?

KONKURS *KLIK*

.507. tydzień z tapioką - dzień 6

~kokosowe gofry z tapioki z limonkowo-miętowym* twarożkiem i syropem limonka-mięta~

*twaróg mielony + stevia + syrop limonka-mięta

PRZEPIS /1 porcja/
~50g tapioki
~1/2 szklanki wody
~jajko
~25g mąki kokosowej
~cukier/stevia do posłodzenia, do smaku
~olej do wysmarowania gofrownicy

Tapiokę zalać na noc wodą, jeśli nie wchłonie całej należy rano odlać tę wodę. Połączyć z żółtkiem. Białko ubić na sztywną pianę i dodać do tapioki, następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać. Ja dodałam jeszcze 1/3 szklanki mleka, bo mąka bardzo zagęściła masę. Nakładać porcje ciasta do rozgrzanej i wysmarowanej olejem gofrownicy i piec gofry. Czas zalezy od mocy gofrownicy. Ja piekłam ok. 15 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Ostatnie dwa dni konkursu! 

Bierzemy się do roboty i wysyłamy zgłoszenia kochani :))

KONKURS *KLIK*

Dzisiaj jeszcze zostałam w domu, ale jutro idę do szkoły, a na powitanie - poprawa z polskiego i sprawdzian z chemii...:( A ja głupia jak najbardziej odwlekam naukę i idę piec piernik i drożdżówki :3 

.506. tydzień z tapioką - dzień 5

~tapioka na kawie orzechowej z granatem (także w środku) i masłem orzechowym~ 

Kawa, granat i masło orzechowe to świetne połączenie! :))

Wysłałaś/eś już zgłoszenie na KONKURS? 

Nie?

Czas najwyższy :) 

Od siebie dodam, że zgłoszeń niestety nie jest zbyt dużo, więc 

automatycznie masz większe szanse na wygraną.

A nagrody myślę, że będą zadowalające :)

I chciałabym je wysłać jeszcze przed świętami,

więc wysyłajcie zgłoszenia, bo jeśli będzie ich mało, będę musiała

przedłużyć konkurs = nie wyślę nagród przed świętami, 

a nawet może i nie w tym roku :(

KONKURS *KLIK*

.505. tydzień z tapioką - dzień 4

~miodowo-cynamonowy suflet z tapioki z nerkowcami w miodzie kakaowym ; kawa orzechowa~ 

Mmm, podwójnie miodowe śniadanie :)

PRZEPIS /1 porcja/
~50g tapioki
~30g miodu cynamonowego
~20g nerkowców
~czubata łyżeczka miodu kakaowego
~białko

Tapiokę zalać ok. 3/4 szklanki wody i zostawić w lodówce przez noc. Jeśli nie wchłonie całej wody rano odlać. Połączyć ją z miodem cynamonowym i ubitym na sztywną pianę białkiem. Orzechy posiekać i połączyć z miodem kakaowym. Tapiokę przełożyć do naczynka do zapiekania, posypać orzechami wymieszanymi z miodem kakaowym, włożyć do piernika rozgrzanego do 200*C i piec ok. 30-35 minut. Po około 10-15 minutach przykryłam wierzch folią aluminiową, żeby orzechy się nie spiekły. Smacznego!


Chorowanie, chorowanie...Dzisiaj czuję się lepiej niż wczoraj, całe szczęście. Wczorajszy dzień cały przespałam/przeleżałam w łóżku...Dzisiaj może już z niego wyjdę :D
A tak dba o mnie mama i babcia, czyli mama przynosi mi czekoladę, którą zjadam całą na raz :x, a babcia daje mi najlepszy sok malinowy na świecie :) A potem zamiast z bólu gardła, umieram z przesłodzenia :D Ale z dwojga złego to lepsze :P

KONKURS *KLIK* !!!

.504. tydzień z tapioką - dzień 3

~kakaowa tapioka nadziana domowym dżemem dyniowo-pomarańczowym, z białą czekoladą ; yerba mate miodowo-karmelowa~ 

Hej, no słuchajcie. Czy zadanie KONKURSOWE jest za trudne? Nie sądzę ;) 

To czemu na mailu mam tak mało zgłoszeń? :( Kochani, ślijcie, ślijcie! Na prawdę warto! 

Na zgłoszenia czekam do 18 grudnia, jeszcze tylko 5 dni.

WIĘCEJ O KONKURSIE *KLIK*

A tak z innej beczki - choróbsko dotarło i do mnie...Miałam taką nadzieję, że mnie ominie! :( Nie mogę mówić i porozumiewam się z rodzicami za pomocą pisania na kartkach lub pisania sms'ów :D Nie, nie śmieszne :((( Ale do szkoły przynajmniej nie poszłam :P

.503. tydzień z tapioką - dzień 2

~pancakes z tapioki z suszoną żurawiną (w środku) z domowym dżemem dyniowo-pomarańczowym~ 

PRZEPIS /1 porcja/
~60g tapioki + woda
~2-3 łyżki mąki
~30g suszonej żurawiny
~jajko
~3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
~cukier/stevia

Tapiokę zalać wodą nieco ponad jej wysokość i odstawić, dopóki nie wchłonie wody. następnie w garnuszku zagotować szklankę wody i wsypać tapiokę, gotować dopóki nie stanie się przezroczysta i nie wchłonie całej wody. Ostudzić. Dodać żółtko, mąkę, proszek do pieczenia, suszoną żurawinę i cukier/stevię, wymieszać. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę. Rozgrzać patelnie teflonową, lekko ją natłuścić i smażyć placki. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

PRZYPOMINAM O KONKURSIE! *KLIK*

.502. tydzień z tapioką - dzień 1

 ~tapioka (gruboziarnista) na świeżo wyciskanym soku z mandarynek, z mandarynkami i prażonymi płatkami migdałów ; kawa orzechowa~

PRZYPOMINAM O KONKURSIE! *KLIK*

.246.

~tapioka na mleku kokosowym podana z musem truskawkowym~ 

Kilka zdjęć z piątkowego odebrania nagrody :) 

Na początek słit focie, jak zawsze ^^

Tutaj nieco widać moje nagrodzone prace :) Okazało się, że to jednak nie Dżeki, a Nikon (tak nazywa się ten kot :D) przybliżył mnie do nagrody :)

ask.fm / instagram

.234. & Liebster Blog VIII, IX

~czekoladowa* tapioka przełożona bananem~

*dodałam saszetkę czekolady w proszku.

Wczoraj upiekłam chleb, ale niestety go nie zjem :( Podkręcenie drutów w aparacie mnie przerosło... Dlatego spodziewajcie się kaszek, budyniów i innych rzeczy które nie wymagają gryzienia :D

Zostałam nominowana do Liebster Blog przez Fantasmagorję i Karolinę. Dziękuję :)

    1. Jakie jest Twoje niespełnione marzenie z dzieciństwa? Chciałam być księżniczką, niestety do tej pory się nie udało :(

    2. Gdybyś miała zachwycić kogoś śniadaniem, co byś mu podała? Zależy czy byłaby to osoba, którą znam. Jeśli tak, podałabym coś co lubi. A jeśli nie, zaufałabym intuicji... Być może pokierowałabym się wtedy moim gustem i zaserwowała jej to, co ja lubię najbardziej, czyli koniecznie coś co będzie mieć w sobie masło orzechowe lub czekoladę :3

    3. Czy pamiętasz swoje sny? Ponoć pamięta się tylko te przerwane sny, niektóre pamiętam :) Ale są zdrowo poryte więc nie chciałabym ich tu opisywać :D

    4. Na co, jeśli chodzi o wygląd, najpierw zwracasz uwagę, gdy kogoś poznajesz? Całokształt :)

    5. Którego znanego kucharza, kucharkę cenisz najbardziej? Nie mam takiego.

    6. Jaka piosenka zawsze wywołuje u Ciebie gęsią skórkę? Jejkuu, jest ich wiele... Pierwsza która przyszła mi na myśl to Don't Cry Gunsów, a ostatnio też wszystkie piosenki z nowej płyty BMTH, swoją drogą nie mogę się doczekać koncertu *-* 

    7. Jaka była Twoja największa porażka kulinarna? Uwagaaaa.............. Pomylenie mąki z cukrem pudrem. Dalej wolę tego nie opisywać, hahah :DD

    8. Kuchnia polska czy zagraniczna? Z każdej po trochu :)

    9. O jakim mało dostępnym produkcie czy sprzęcie marzysz, by znalazł się w Twojej kuchni? Widziałam kiedyś na jakimś blogu maszynkę do robienia masła orzechowego, byłoby fajnie takową mieć, aczkolwiek nie jest to jakieś moje marzenie ;) Na tę chwilę ciężko powiedzieć.

    10. Jaki jest film Twojego dzieciństwa? Lassie Wróć... Płakałam na tyyyym.

    11. Co urzeka Cię i najbardziej przyciąga w blogach, które odwiedzasz najczęściej? Estetyka wyglądu bloga i zdjęć oraz kontakt bloggera z osobami, które odwiedzają jego blog, nastawienie do nich, kontakt :)

    

      1. Co zazwyczaj zabierasz do szkoły/pracy? Książki, wodę, jedzenie, pieniądze.

2. Ulubiony sport? Nie mam ulubionego. Wróć, ZUMBA <3
3. Masz alergię? Na co? Haha, dłuuuuuuuugo by wymieniać... Początek wiosny to pod tym względem najgorszy okres...
4. Twój niezdrowy nawyk? Kocham batoniki <3

5. Prowadzisz pamiętnik? Niby mam, ale rzadko w nim piszę. Ostatnio chyba w grudniu. I zapisuję tam raczej swoje strapienia.

6. Peleryna niewidka, kamień wskrzeszenia czy czarna różdżka - które z insygniów chciałabyś posiadać? Kamień wskrzeszenia.

7. Potrawa, która nigdy Ci się nie znudzi? Po pewnym czasie każda się znudzi :)

8. Jak wyglądały Twoje śniadania przed założeniem bloga? Zależy w jakim okresie. Raczej nie były zbyt różnorodne i wartościowe.

9. Wolisz Wielkanoc czy Boże Narodzenie? Boże Narodzenie.

10. Kraj, do którego najbardziej chciałabyś pojechać? Hmmm, nie wiem...

11. Najlepszy sposób na dodanie sobie energii? Wcześniej wspomniana zumba :)

Wybaczcie, ale nikogo nie odtaguję i nie wymyślę pytań, nie mam siły. Zaraz wyjeżdżam i do wieczora mnie nie będzie... Innym razem, przepraszam. 


PRZEPIS /1 porcja/

~tapioka ugotowana wg. przepisu podstawowego

~saszetka czekolady do picia w proszku

~banan

Do ugotowanej tapioki dodać czekoladę w proszku i wymieszać. Banana pokroić w plasterki. W wysokiej szklance / innym naczyniu układać na przemian tapiokę i banana.

.195.

~tapioka na syropie klonowym z bananem~

Nie było mnie tu kilka dni, ale związane to było ze szkolną wycieczką we wtorek - do sejmu :) Było fajnie pomijając fakt, że czekaliśmy na mrozie przez ponad pół godziny aż ktoś łaskawie nas wpuści -.- Następnego dnia miałam wizytę u lekarza więc zostałam w Warszawie u cioci.

A dzisiejsze śniadanie były pyszne! Tapiokę kupiłam właśnie na tej wycieczce. Najpierw gdy ją zobaczyłam to jednak jej nie kupiłam, ale potem w ostatniej chwili gdy już prawie wszyscy byli w miejscu zbiórki pobiegłam do sklepu :D Przepis na tę dzisiejszą jest na drugim blogu, zapraszam - KLIK