niedziela, 29 maja 2016

.1237. słonecznik otoczony owocami

~owsianka z truskawkami (część dodana podczas gotowania), bananem i domowym masłem słonecznikowym~



Zapraszam do obejrzenia nowego filmu z wegańskimi zakupami :) 


oraz Taste Testu batoników LIFEBAR :


sobota, 28 maja 2016

.1236. fioletowy poranek

~jagodowe płatki jaglane z masłem z nerkowców~


Czyli po prostu ugotowane na mleku migdałowym płatki jaglane wymieszane później z pastą z czarnej jagody i masło z nerkowców na wierzchu ♥ Myślałam, że bardziej się rozpuści, ale nie było tak źle :D

czwartek, 26 maja 2016

.1235. ciastka jak Nutella

~karobowo-orzechowe* ciastka z fasoli~



Jakie to było dooooobre! :o ♥ Serio smakowało jak Nutella, mimo, że nie jadłam jej chyba ponad rok, ale w podświadomości właśnie z tym smakiem mi się te ciacha skojarzyły. Na pewno zrobie je jeszcze nie raz! Fasoli nie czuć nic a nic :) Od razu zapisuję przepis, aby go nie zapomniec, a także żebyście i Wy mogli skorzystać :)

PRZEPIS /1 porcja/
~200g fasoli (użyłam białej, gotowanej w domu)
~ok. 50ml mleka roślinnego (+/- 20ml)
~2 łyzki karobu
~25-30g masła z orzechów laskowych >>KLIK<<
~2-3 łyżki erytrolu lub innej substancji słodzącej
~łyżeczka octu jabłkowego
~3/4 łyżeczki BG proszku do pieczenia
~olej do natłuszczenia papieru

Fasolę wraz z mlekiem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, który natłuszczamy delikatnie olejem (nie pomijajcie tego punktu, ciastka bez oleju strasznie się przyklejają!) i z zachowaniem odstępów wykładamy ciastka (ok. 1 - 1 1/2 łyżki na 1 ciasto, wychodzi ok. 6 ciastek). Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok. 35-40 minut. Odstawiamy do ostudzenia (nieco stwardnieją). Smacznego! :)

poniedziałek, 23 maja 2016

.1234. podobny zestaw smaków + what i eat in a day

~ciasto z mąki kokosowej i gryczanej nadziane naturalną pastą słonecznikową, podane z pastą z czarnej jagody~



Znów połączenie pasty słonecznikowej z jagodową...ale jest na prawdę dobre! Polecam Wam ♥
Kilka dni temu na YouTube >>KLIK<< dodałam nowy filmik z serii What I Eat in a Day więc jeśli jeszcze nie widzieliście, zapraszam do obejrzenia! (oglądajcie w HD :)) 


PRZEPIS /1 PORCJA/
~30g mąki kokosowej (użyłam takiej >>KLIK<<)
~30g mąki gryczanej
~łyżeczka nasion chia + 40ml mleka roślinnego
~50-80ml mleka roślinnego
~łyżeczka octu jabłkowego
~3/4 łyżeczki BG proszku do pieczenia

Nasiona chia łączymy z mlekiem i odstawiamy na ok. 15 minut (co jakiś czas mieszając aby nie zrobiły się grudki). W oddzielnym naczyniu łączymy mąki i proszek, dodajemy namoczone chia i ocet i mieszamy, następnie stopniowo, do odpowiedniej konsystencji dodajemy mleko. Połowę masy przekładamy do foremki, na wierzch nakładamy pastę słonecznikową i przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy ok. 35 minut w 180*C. Podajemy z pastą z czarnej jagody. Smacznego! :)

sobota, 21 maja 2016

.1233. ostatnie odkrycie z patelni

~placek owsiano-gryczany z chia i jabłkiem (w środku), podany z naturalną pastą słonecznikową i pastą z czarnej jagody~



Ten placek jem już któryś dzień z rzędu...zmieniam tylko dodatki. Jest cudny! Prosty do zrobienia, wegański ♥ i bardzo sycący, a co najważniejsze zdrowy i pyszny :) Dzisiaj podałam go z pastą słonecznikowa, która bosko smakuje w połączeniu z pastą z czarnej jagody. Oba te produkty pochodzą ze sklepu alfa-koszyk.pl :)

Naturalna pasta słonecznikowa BIO to delikatny krem idealny do pieczenia, gotowania oraz do wzbogacania własnych, zarówno pikantnych jak i słodkich potraw, np. koktajli truskawkowych lub czekoladowych lodów.
Składniki: nasiona słonecznika*(28%), woda, olej słonecznikowy*, sok z cytryny*, sól morska

*składniki pochodzenia organicznego

Pasta z jagody czarnej leśnej wytwarzana jest w opatentowanym procesie produkcji opartym na nowoczesnej technologii, umożliwiającej przetarcie owoców wraz z pestkami. Dzięki temu znajdziemy w niej więcej witamin oraz makro- i mikroelementów niż w świeżych owocach.
WAŻNE – bezpieczne i bogate źrodło przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych Omega-3, o ktore niezwykle trudno w klasycznym współczesnym odżywianiu.
Składniki: jagody*
*składniki pochodzenia organicznego

PRZEPIS /1 PORCJA/
~20g płatkow owsianych górskich + gorąca woda 
~łyżeczka nasion chia + 30-40ml mleka roślinnego
~40-50ml mleka roślinnego
~40g mąki gryczanej (lub owsianej, z innymi nie próbowałam)
~łyżeczka octu jabłkowego
~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
~1/2 łyżeczki BG proszku do pieczenia
~100-150g jabłka (lub innych drobno posiekanych owoców)

Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą lekko ponad ich poziom i odstawiamy. Chia łączymy z mlekiem i również odstawiamy - na ok. 10-15 minut. Następnie dodajemy nasiona chia do płatków i mieszamy, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Można ostawić masę jeszcze na ok. 5-10 minut aby zgęstniała bardziej. Rozgrzewamy patelnie i lekko ją natłuszczamy. Wylewamy ciasto na patelnie i smazymy na małym ogniu kilka minut pod przykryciem, następnie odwracamy placek na drugą stroną i smażymy kolejne kilka minut, już bez przykrycia. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

środa, 18 maja 2016

.1232. czy coś może być lepsze niż masło z fistaszków?

~karobowa owsianka na mleku ryżowo-midałowym z mango (również w środku) i maslem z orzechów laskowych~



Masło z orzechów laskowych jest moim nowym ulubionym! Zbiło z pierwszego miejsca fistaszkowe, serio! Pachnie jak Nutella i w połączeniu z karobową owsianką tak smakowało! :o ♥ To cudne masełko pochodzi z alfa-koszyka ♥ Słyszeliście już o tej smacznej i zdrowej inicjatywie? Ostatnio odebrałam paczkę pełną alfa-smakołyków i dzisiaj co nie co Wam o nich opowiem :)


Alfa-odżywianie to pradawny wegetarianizm – oparty na tych roślinach, które z łatwością dają się zjeść na surowo.
Dobór składników łączy alfa-odżywianie z dietą witariańską – wybieramy te rośliny, które z przyjemnością zjadamy również świeże.
Ważne jest tu słowo: również, alfa-odżywianie dopuszcza bowiem pieczenie, gotowanie, mrożenie i inne metody obróbki termicznej.



Alfa-odżywianie bywa nazywane wegetariańskim paleo – nie ma tu nabiału, ziemniaków, zbóż, kaszy ani nieskiełkowanych strączków.
Nie ma również niczego nienaturalnego: żadnych słodzików, polepszaczy smaku, konserwantów czy rafinowanych olejów.
W sklepie alfa-koszyk.pl znajdziecie masę produktów, które są właśnie opatrzone znakiem "czystego składu", czyli znakiem alfa. Wszystkie produkty w sklepie są wegetariańskie, 90% wegańskich - reszta to miód, lub produkty które mają miód w składzie. Jednak przy rejestracji można zaznaczyć składniki, których nie chcemy widzieć w sklepie (np. miód - wtedy wszystkie produkty które widzicie będą wegańskie) lub na które mamy alergię. W ten sposób można dopasować ofertę nawet do diety w protokole autoimmunologicznym lub chorobie Hashimoto.


Rzecz, która bardzo mnie zaskoczyła, lecz było to 100% pozytywne zaskoczenie to fakt, że przez 30 dni od zakupu możesz zwrócić produkt, który nie spełnił Twoich oczekiwań...i może to być nawet nagryziony batonik czy otwarty słoik konfitury! Alfa-koszyk zwróci koszty produktu oraz dostawy! Jeszcze nigdy nie spotkałam się z taką opcją w zadnym sklepie internetowym, więc jestem bardzo pozytywnie zaskoczona :)
Jeśli chcesz podzielić się swoją opinią na temat sklepu, danego produktu lub zaproponować ulepszenia czy wprowadzenie nowego towaru możesz dołączyć do alfa grupy na Facebooku :)


Produkty, które znalazły się w mojej alfa-paczce:
 ~surowe batoniki LIFEBARmorelowyfigowywiśniowykokosowyczekoladowy
~kolejny surowy batonik - RAW ENERGY kokosowo-kakaowy
~mini "batoniki" również surowe BURI BERI wiśnia oraz malina


ZACHĘCAM WAS DO ODWIEDZENIA ALFA-KOSZYK.PL

czwartek, 12 maja 2016

.1231. palmowa owsianka

~owsianka na mleku kokosowym z borówkami, prażonymi wiórkami kokosowymi i syropem z palmy~



Jednak znalazłam jeszcze trochę borówek w zamrażarce! ♥ Ale już na prawdę ostatnie ostanie :( Syrop palmowy przywiozłam z Hiszpanii i jest pyszny! Jeśli kiedys tam będziecie i znajdziecie go w sklepie to polecam ♥

Jeśli lubicie surowe batoniki typu RAW BITE, Zmiany Zmiany itp. to zapraszam Was do obejrzenia nowego filmiku którym jest Taste Test batonika Pulsin - znacie go? Lubicie? :) Czy mi posmakował? Jesli chcesz wiedzieć obejrzyj filimik!

niedziela, 8 maja 2016

.1230. ostatki

~drożdżowe gofry dyniowe z jagodami i syropem klonowym~




Dzisiaj wszystko się skończyło. Jagody zamrożone poprzedniego lata. Puree z dyni. I...wolne :( Jutro, po tygodniu laby wracam do szkoły. Troche przeraża mnie fakt, że rok to ja będę pisać maturę :o Albo i to, że gdybym poszła do liceum, bylabym już po... Na razie staram się o tym nie myśleć, bo mam i tak sporo bieżących obowiązków szkolnych i muszę przygotować się do finału olimpiady. Maturą pomartwię się już po wakacjach :)
Na razie bez przepisu, bo nawet go nie pamiętam, bo ciągle dodawałam puree, mleko, potem trochę mąki...Więc taki misz-masz, ale wyszło pysznie! ♥

piątek, 6 maja 2016

.1229. rodzice nie zgadzają się na weganizm?

~nocna owsianka na mleku kokosowym z jagodami acai, podana z bananem i wiórkami kokosowymi~





PRZEPIS NA BLOGU JEDZ ROŚLINY >>KLIK<<
Od nowego roku na stronie Sensilab możecie znaleźć nowe produkty w linii Healthie i w nowości kategorii eco i superfoods- >>KLIK<< 
Mam dla Was super wiadomość, bo gdy przy zakupie wpiszecie kod promocyjny SROSLINA15 dostaniecie 15% rabatu! Pamiętajcie o tym przy zakupach :)
JAGODY ACAI również możecie kupić ze zniżką! >>KLIK<<

------------------------------------------------------------------------------------

Często pytacie mnie, co robić, gdy rodzina nie zgadza się na dietę wegańską / nie akceptuje weganizmu...Postanowiłam nagrać na ten temat film więc jeśli borykacie się z tym problem serdecznie zapraszam do obejrzenia i mam wielką nadzieję, że uda mi się pomóc!
(oglądaj w HD :))


wtorek, 3 maja 2016

.1228. dobra karma

~owsianka na mleku ryżowym z czerwonymi pomarańczami i domowym kremem kakaowym z kaszy jaglanej~



Ostatnio trzyma się mnie szczęście (i oby tak zostało ♥)...W sobotę na Kulinarnych Potyczkach Bloggerów również mi się powiodło i...moja potrawa zajęła pierwsze miejsce! :o ♥ Byłam mega zaskoczona i bardzo szczęśliwa! Dało mi to na prawdę dużego motywacyjnego kopa! Nie będę się bardziej rozpisywać i po prostu zaproszę Was do obejrzenia vloga z tego dnia, który wklejam poniżej :) Przepis na CHANA MASALA czyli zwycięskie danie jest już na drugim blogu - KLIK :)


Z powodu matur mam wolne do 9 maja - mam nadzieję, że trochę odpoczne, bo poprzednie 2 tyg. były dla mnie bardzo ciężkie pod względem szkoły :/ Po powrocie mam już kilka sprawdzianów zapowiedzianych wiec i tak i tak trzeba się przygotować, ale dzisiaj jedziemy z rodzicami za miasto, wypocząć trochę :) Wam również życzę miłego dnia! ♥