.1114. o mój rozmarynie...

~owsianka na mleku sojowym z gotowana z rozmarynem, podana z figą, syropem z agawy i jeszcze odrobiną rozmarynu~

Znów owsianka? Zrobiłam to nieświadomie...To takie moje weekendowe comfort food...Zwłaszcza jesienią - kiedy z rana marzę o czymś ciepłym i sycącym - jak owsianka właśnie. A owsianka nigdy się nie znudzi...Za każdym razem można zrobić ją w innej wersji. Dzisiaj po raz pierwszy użyłam rozmarynu na słodko, w ogóle po raz pierwszy dodałam jakieś zioła do owsianki i...smak mnie zaskoczył - pozytywnie oczywiście! To była owsianka idealna...Rozmaryn idealnie skomponował się ze wszystkimi składnikami tego śniadania. Polecam Wam spróbować owsianki w identycznej odsłonie! Jeśli chodzi o proporcje rozmarynu - do gotowania użyłam ok. 3/4 płaskiej łyżeczki suszonych ziół :)

.952. podwójnie gryczane

~dyniowe drożdżowe gofry gryczane z syropem z agawy~

Ostatnio na zakupach zaciekawiła mnie łuska gryczana. Z ciekawości kupiłam. W sumie w gofrach nie było jej bardzo czuć, bo nie dodałam jej tam dużo, ale myślę, że wprowadzę ten produkt do swojego jadłospisu, bo warto - ma bardzo dużo błonnika!
Wczorajsze zdjęcia mimo braku słońca wyszły super! Wczoraj parę przerobiłam i będę na dniach dodawać na FANPAGE - zapraszam.
I w końcu spełniłam moje sny o drożdżowych gofrach :D Nie no, na prawdę już długo miałam na nie ochotę. A wczoraj wieczorem zobaczyłam drożdże w lodówce. Przypadek? Nie sądzę... ;)

PRZEPIS /1 porcja/
~60g mąki gryczanej
~10g łuski gryczanej (w przypadku braku można zastąpić otrębami gryczanymi)
~10g świeżych drożdży
~łyżeczka cukru
~jajko
~100g puree z dyni
~30ml mleka (u mnie sojowe)
  syrop z agawy do podania

Lekko pogrzać mleko, w misce pokruszyć drożdże, zalać je mlekiem, dodać cukier i łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Puree z dyni (jeśli jest zimne) również lekko podgrzać. Do rozczynu dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać. Odstawić ciasto na ok. 20-30 minut w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. Po upływie tego czasu rozgrzać gofrownicę, natłuścić ją i piec gofry. Smacznego! :)

.883. klasyk z nutą nowości

~owsianka z cynamonem, jabłkiem (w środku) i syropem z agawy~

Wczoraj ostatnie praktyki - czyli oficjalnie zaczęłam ferie! Z lekkim poślizgiem, ale warto było pochodzić te kilka dni na dodatkowe praktyki :) Mam dużo godzin na plusie oraz usłyszałam od Sorek, że "jestem solidną firmą" :D

To połączenie w owsiance jest znane i lubiane, prawda? :) Dzisiaj dodaję do niego syrop z agawy, który próbowałam po raz pierwszy i bardzo mi posmakował! Ten smak z czymś mi się kojarzy, ale za nic nie potrafię zdefiniować z czym... Możecie kupić syrop z agawy TUTAJ :)

Mój blog udział w konkursie na Blog Roku 2014. Jeśli zaglądasz tutaj, podobają Ci się przepisy i chcesz pomóc mi wygrać - zagłosuj na mój blog :) Obiecuję trzymać fason i ciągle Was inspirować, a być może po warsztatach z Jamie Oliverem (które można wygrać!) będzie jeszcze ciekawej! :)

Możecie wysłać jeden SMS z danego numeru telefonu (czyli nie można zagłosować na ten sam blog dwa razy...), koszt SMS to 1,23zł, a moja wdzięczność - bezcenna :D Głosowanie trwa do 10 lutego 2015r.

Dziękuję!♥♥♥