sobota, 8 listopada 2014

.797. podwójnie jęczmienne śniadanie




PRZEPIS /1 porcja/
~50-60g płatków jęczmiennych bio
~szklanka mleka (u mnie roślinne)
~jajko
~płaska łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia
~opcjonalnie cukier/stevia do posłodzenia

Płatki gotujemy w mleku (można to zrobić wieczorem, zaoszczędzicie dużo czasu :)), mieszamy z młodym jęczmieniem i słodzidłem, studzimy. Białko oddzielamy od żółtka. Żółtko dodajemy do płatków, a białko ubijamy na sztywną pianę, którą następnie delikatnie łączymy z masą. Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni smażymy placki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

15 komentarzy:

  1. Placków z młodym jęczmieniem jeszcze nie robiłam, ale widzę, że warto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. w moim przypadku chyba już czas wypróbować inne płatki niż owsiane ;) może skuszę się na jęczmienne? ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne placki, ja również mam w zasobach kuchennych młody jęczmień, więc chętnie zastosuję go w takich placuszkach ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetny kolor mają, a z masłem kokosowym kuszą jeszcze bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł. Bardzo dobre musiało być :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolejna osoba, który przypomina mi o tym, że miałam kupić w końcu jęczmień! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam placki na płatkach, robiłam tylko na owsianych póki co ale chętnie bym spróbowała i takich :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepięknie :) Jestem ciekawa ich smaku, więc myślę, że niedługo wypróbuję Twojego przepisu ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. Genialny pomysł, godny zgapienia! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Już się pary razy natknęłam na ten młody jęczmień ale zawsze go omijałam - nieświadomość co mogę z nim zrobić. Placki świetne! :) Fajny mają kolorek.

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo interesuje mnie to masło :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)