~wegańskie, bezglutenowe brownie z buraka z gorzką czekoladą~
Pierwszy raz próbuję buraka na słodko i...na pewno nie ostatni! W połączeniu z dużą ilością kakao i czekolady smakował obłędnie :) Polecam! No i miłych Walentynek dla wszystkich którzy ten dzień (bo świętem tego nazwać nie można) obchodzą :) Ja nie, ale każdy powód jest dobry, żeby zjeść czekoladowe ciasto :)
PRZEPIS /1 porcja/
~200g puree z buraka
~40g mąki (u mnie 20g gryczanej i 20g jaglanej)
~20g kakao
~lekko czubata łyżeczka mielonego lnu
~1/3 łyżeczki sody
~łyżka soku z cytryny
~kilka łyżek wody do rozrzedzenia ciasta - dodawałam na oko więc trudno mi powiedzieć...
~4 kostki gorzkiej czekolady
~cukier/stevia do smaku
Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Wszystkie składniki oprócz czekolady mieszamy na gładką masę, powinna być gęsta, ale na tyle, żeby dało się mieszać. Przekładamy masę do foremki, na wierzchu układamy czekoladę i wkładamy foremkę z ciastem do piekarnika. Pieczemy ok. 45 minut (do suchego patyczka). Smacznego!
*********************
Zapraszam na wczorajszy post "grudzień & styczeń w moim telefonie"
Walentynki na całości, miłość my-żołądki :D pyszności zapewne, bo burak i kakao to świetne połączenie jest!
OdpowiedzUsuńU mnie czekoladowe ciacho będzie wieczorem na imprezie. Zaraz muszę się za niego zabrać :)
OdpowiedzUsuńW przyszłym tygodniu zdaje się jest dzień kota, więc kolejna okazja się nadarzy :P
OdpowiedzUsuńMuszę znów zrobić to ciasto, bo już nie pamiętam kiedy je robiłam :]
haha, znowu się zgrałyśmy - u mnie dziś burak na śniadanie :) uwielbiam go na słodko, szczególnie z czekoladą :)
OdpowiedzUsuńmiłego dnia :*
Uważaj, bo połączenie buraka i kakao mocno uzależnia :D
OdpowiedzUsuńTen dzień spędzę z czekoladą, zdecydowanie dziękuję Ci za podsunięci pomysłu! :P
OdpowiedzUsuńracja, każdy powód dobry bo i dobra wymówka jest, chociaż tu nie potrzebna - ciacho z burakiem jest zdrowe! poproszę kawałeczek:))
OdpowiedzUsuńNie ma to jak dobrze uczcić Walentynki ;)
OdpowiedzUsuńMniam wygląda tak apetycznie *.*
OdpowiedzUsuńJa jeszcze nigdy nie próbowałam buraka w wersji na słodko (chociaż on sam w sobie jest bardzo słodki :P) i muszę to zmienić. Twoje śniadanie prezentuje się cudnie :)
OdpowiedzUsuńJa kiedyś jadłam coś z na słodko z buraka i się zraziłam, ale gdyby ktoś mi podał takie ciasto to chyba bym się jednak skusiła :D
OdpowiedzUsuńmmmmm takie brownie na śniadanie... rewelacja!
OdpowiedzUsuńMuszę zrobić takie brownie, wygląda obłędnie ♥
OdpowiedzUsuńhttp://poranny-talerz.blogspot.com/
Pięknie czekoladowo wygląda, ale do buraka nadal podchodzę nieufnie :) Kocham go w wersji obiadowej i boję się w innej :D
OdpowiedzUsuńBrownie z buraka, jeju.. Chcę! *~*
OdpowiedzUsuńdo buraka muszę się przekonać! ale z czekoladą to wszystko jest pyszne :D
OdpowiedzUsuńcudownie to wymyśliłaś, muszę wypróbować, jeszcze nie próbowałam dań na słodko z burakiem. ;)
OdpowiedzUsuńto muszę go w tym brownie spróbować ;)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńMuszę się odważyć i dodać buraka do takiego wypieku! :)
OdpowiedzUsuńfajnie, że coraz więcej osób przekonuje się do buraka w takiej wersji - ja uwielbiam i baaardzo często tak jadam :)
OdpowiedzUsuńczekolady nigdy dość :D
OdpowiedzUsuńCzekolada to nie tylko na walentynki - zawsze jest na nią odpowiedni czas! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie buraka i kakao :)
OdpowiedzUsuńJuż od dłuższego czasu mam w planach wypróbowanie ciasta z burakami. Ty mnie do tego jeszcze bardziej zachęciłaś :)
OdpowiedzUsuńCzekoladowe doładowanie! Jednak burak to nie moja bajka ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam czekoladę :)
OdpowiedzUsuń