poniedziałek, 26 maja 2014

.664. gotowany...jogurt

~gotowany jogurt z kakao, z suszoną morwą białą i migdałami ; zielona herbata kaktusowa~





Skoro można ugotować twaróg i zrobić gotowany sernik, to czemu by nie spróbować z jogurtem? Lubię eksperymenty kulinarne! :) A zwłaszcza wtedy, gdy się udają i powstaje pyszny posiłek. Gotowany jogurt smakiem nieco przypomina gotowany sernik, ale jest trochę bardziej kwaskowaty oraz ma inną konsystencję. Polecam spróbować! :)

PRZEPIS /1 porcja/
~300g jogurt naturalnego
~jajko
~50ml mleka
~20g budyniu czekoladowego
~15g kakao
~szczypta soli
~cukier/stevia do posłodzenia do smaku

Jogurt i jajko wymieszać w garnuszku, a następnie ciągle mieszając zagotować. Budyń i cukier/stevię rozmieszać w mleku. Garnek zestawić z ognia, dodać rozmieszany budyń, ponownie postawić garnuszek na palnik i gotować na średnim ogniu do uzyskania gęstej, budyniowej konsystencji. Gdy zaczną pojawiać się "bąbelki powietrza" wyłączyć palnik - jogurt już bardziej nie zgęstnieje. Dodać kakao i przełożyć do miseczki. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)

25 komentarzy:

  1. Wow! Pierwszy raz widzę coś takiego! Kradnę ten pomysł od Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na trzecim zdjęciu wyglada jak mus :D

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny pomysł! wygląda bardzo kremowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale kremowy! chyba muszę spróbować w takim razie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe :) I ta morwa biała także :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Powiem jedno, uwielbiam Twoje przepisy! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ooo dołączam do listy! Muszę spróbować *-*

    OdpowiedzUsuń
  8. Do wypróbowania, też lubię takie nowości :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Kuszące! Chyba sie skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. spróbuję bez wątpienia! super pomysł :) no i...uwielbiam twoje zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ta morwa tak slicznie sie komponuje z brazowa barwa, no cudo ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. nie przepadam za połączeniem jogurt-kakao, ale ciekawy pomysł, nie powiem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. czy mogłabyś mi doradzić/ powiedzieć co jesz przed i po bieganiem? :P chcę zacząć biegać rano, czasem wieczorem, i nie mam pojęcia co mam jeść przed i po :) Podałabyś jakieś propozycję co ty jesz w ten czas rano i wieczorem? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na to co jem przed raczej nie zwracam większej uwagi, bardziej na posiłek po (może to i błąd, no ale żyję:)). Zazwyczaj po treningu, czy to zumba, bieganie etc. staram się żeby stosunek węgli do białka wynosił 2 lub 3 do 1 :) A przykładowe posiłki to np. jogurt/twarożek z granolą, owocem, dżemem, susz.owocami, kanapki z sojową wędliną, makaron z jakimś białkowym dodatkiem etc :)

      Usuń
    2. Posiłek przed powinien być lekki ale jednocześnie powinien dać Ci energię do ćwiczeń :) Czyli sprawdzą się jakieś kanapki, owoc, suszone owoce/orzechy...

      Usuń
    3. ok dziękuję bardzo :) a jak np kończę ćwiczenia (konkretnie atak na brzuch w body arcie) o godz. 21 bo zaczynają się o 20, to lepiej zjeść przed czy po kolację?

      Usuń
    4. Ja mam zumbę 2x w tyg o 20 i też kończę o 21, kolację jem po czyli ok. 21.15 :)

      Usuń
    5. A co jesz przed? :) bo obiad to tak ok 15, to do 20 cos chyba powinnam zjesc prawda? A potem kolacje jakas po 21 :D

      Usuń
    6. Przed zumba cos jesz? :) np obiad o 15 a do 20 chyba robisz się glodna prawda? :)

      Usuń
    7. Ciężko mi podać jakiś konkretny przykład, bo jak pisałam nie zwracam na to większej uwagi, ale no coś z tego co wypisałam wyżej :)

      Usuń
  14. Woooow, wygląda jak budyń, biorę to w ciemno!:))

    OdpowiedzUsuń
  15. a dziś się zastanawiałam czy da się, to znaczy na pewno się da, ale co by wyszło gdyby tak serek homogenizowany ugotować ;p i chyba to zrobię ;]

    OdpowiedzUsuń
  16. migdały namoczone, czy po prostu z siebie takie ładne? w ogóle, prześliczne to śniadanie całe :)
    a, i dodałam truskawkową gryczankę do przepisów, enjoy :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)