poniedziałek, 23 grudnia 2013

.514. gdzie się skryło tofu?

~wegańskie tofu pancakes z przyprawą do piernika (domową), z pomarańczą~ 



PRZEPIS /1 porcja/
inspiracja
~180g tofu naturalnego
~1/3 szklanki mleka roślinnego (u mnie domowe z orzechów włoskich)
~łyżeczka oleju rzepakowego
~cukier/stevia do smaku
~1/2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika (lub cała łyżeczka kupnej)
~szczypta soli
~30g proszku budyniowego (u mnie o smaku śmietankowym)
~łyżka mąki razowej
~łyżka mielonego lnu
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
   olej do smażenia (odrobina)
   dowolne dodatki

Tofu rozgnieść widelcem, dodać mleko, olej i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować. Patelnie teflonową spryskać olejem i wykładać porcje ciasta (będzie b. gęste, ale nie należy go rozrzedzać), smazyć z obu stron na małym ogniu. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)


Zgłoszenia można wysyłać jeszcze dzisiaj, jutro i pojutrze! :)

19 komentarzy:

  1. nie próbowałam tofu, ale takie placuszki i to w świątecznej wersji z całą pewnością by mi posmakowały :)
    miłego dnia :*

    OdpowiedzUsuń
  2. No normalnie zaraz chyba zacznę bojkot twojego bloga przez te piosenki w tle. Nie to żebym ich teraz nie słuchała sama, ale 2 na raz to dla mnie już za dużo ;d

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawe te placki :)

    Kochana, nie ku tym konkursem, bo jeszcze ktoś w Święta zamiast zajadać z rodzinką pierożki, karpia i ćwikłę z chrzanem, to będzie smażył Twoje naleśniki, albo gotował owsiankę :P

    OdpowiedzUsuń
  4. z tytułu tego, że ostatnio jestem zakochana w tofu- już od jakiegoś czasu zbieram się do tych placuszków. a twoje tylko uświadamiają, że powinnam się z nimi pośpieszyć!

    OdpowiedzUsuń
  5. muszę, muszę, muszę w końcu zjeść tofu na słodko! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Tofu w placuszkach, no proszę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Te placuszki wyglądają przepysznie *.*

    OdpowiedzUsuń
  8. Pycha. Tofu w plackach jeszcze nie jadłam, ale kiedyś upiekłam sernik (a właściwie tofunik) i był przepyszny!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Już wiem, gdzie się skryje moje tofu, kiedy w końcu je kupię ;D Cudne placki.

    OdpowiedzUsuń
  10. wegańskie placki, muszę je kiedyś zrobić. :) tak samo muszę spróbować w końcu tofu.

    OdpowiedzUsuń
  11. ale świetne! ostatnio nawet trzymałam tofu w ręku, ale jakoś się go boję :D
    jakiego ty używasz? ja widziałam tylko polsoi i nie wiem czy to jest dobre :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polsoja nie nie! solida foods for life

      Usuń
    2. Ja używam Polsoi i jestem zadowolona :) Zresztą nie mam wyboru, bo innego tofu u mnie nie ma :)

      Usuń
  12. Jadłam kiedyś tofurniczki i bardzo mi smakowały, więc i takie placki na pewno pysze! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. uuuuu, takich z tofu jeszcze nie jadłam. do spróbowania! <3

    OdpowiedzUsuń
  14. Tofu nie miałam okazji jeść - ale jak tylko dorwę je w swoje łapki robię !

    OdpowiedzUsuń
  15. Ostatnio zaczęłam domową produkcję tofu :) Wychodzi duuużo taniej i duuuużo smaczniej. Na pewno niedługo przetestuję twój przepis :*

    OdpowiedzUsuń
  16. przyprawa do piernika plus pomarańcz to strzał w dziesiątkę!
    już lubię te placki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. O tofu słyszałam wiele, ale po raz pierwszy widzę pancakes. Podoba mi się ten pomysł! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)