.359.

~serniczek na zimno z wanilią przełożony płatkami owsianymi prażonymi w syropie klonowym~ 

wczoraj już zebrałam całą sumę na obiektyw, ale pomyślałam, że pojeżdżę na te nieszczęsne wiśnie do końca, czyli do środy i zarobię jeszcze trochę dla siebie :3 w końcu mi się należy ^^

PRZEPIS /1 porcja/
~200g mielonego twarogu
~10g żelatyny + 1/3 szklanki wrzącej wody
~łyżeczka stevii / 3 łyżeczki cukru
~kilka kropli ekstraktu z wanilii
~6 łyżek płatków owsianych
~3 łyżki syropu klonowego

Żelatynę rozpuścić. Ser wymieszać z ekstraktem i stevią / cukrem, dodać żelatynę, wymieszać i odstawić do lodówki aby masa nieco stężała. Na patelnie wylać syrop klonowy, dodać płatki i smażyć, dopóki nie zrobią się 'suche' i nie wchłoną syropu. Następnie rozłożyć je na papierze do pieczenia i wystudzić. W naczyniu układać warstwami masę serową i płatki owsiane smażone w syropie klonowym (zostawić jeszcze ok. 2-3 łyżeczki na wierzch), wstawić na noc do lodówki. Rano podawać z pozostałymi 2-3 łyżeczkami 'granoli'. Smacznego!