piątek, 7 września 2012

.69.

~pszenne pancakes z cukinią i solą morską~

Te placki chodziły za mną od dłuższego czasu, ale dopiero wczoraj kupiłam cukinię i dzisiaj z rana usmażyłam placki. Nie wyszły tak puchate jak chciałam, ale były przepyszne i z pewnością jeszcze nie raz zagoszczą na moim talerzyku :) A teraz jedziemy na zakupy! :D


Naleśnikowa Sobota 2

23 komentarze:

  1. jej, ich kształt w jakiś dziwny sposób wywołał uśmiech na mojej buzi. (;

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają na bardzo delikatne, musiały pysznie smakować ;).

    OdpowiedzUsuń
  3. Hmm, nie na słodko? Też fajnie :) Uwielbiam cukiniowe placki.

    OdpowiedzUsuń
  4. z cukinią i solą? hmm, ciekawe:D takich jeszcze nie próbowałam^^
    udanych zakupów;*

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne są - wytrawnie!
    Musze je zrobić ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. grubaski czy nie, ważne że były dobre ^^

    OdpowiedzUsuń
  7. Najważniejszy jest smak,a nie grubość :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smakowite śniadanie. I nie na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie w ogródku jest pełno cukinii, będę musiała zrobić takie placuszki.:D

    OdpowiedzUsuń
  10. Można przepis?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 60g mąki pszennej
      jajko
      ok. 300g cukinii
      mleko (lałam na oko, tak żeby uzyskać w miarę gęstą konsystencję)
      łyżeczka proszku do pieczenia
      opcjonalnie sól morska do posypania (można tez użyć zwykłej soli)

      cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odstawić i w tym czasie połączyć mąkę z proszkiem dp, następnie przesiać przez sito, dodać jajko i ciągle ubijając dodawać mleko do uzyskania pożądanej konsystencji (ciasto powinno być gęste, wtedy placki będą grubsze, ja dałam za dużo mleka i było za rzadkie, dlatego placki wyszły płaskie ;) dodać cukinię (jeśli będzie potrzeba to odcisnąć ją z soku). na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju lub masła i smażyć placki (ok. 1-1,5 łyżki na każdy).

      Usuń
  11. Czemu na początku prowadzienie bloga napisałaś, że możesz dodawać jadłospisy, a teraz jak sie ktoś o nie pyta to nie odpisujesz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bo nie. nie wszyscy chyba muszą wiedzieć co jem. jak mam ochotę to odpowiem czasem na pyt. co do jadłospisu, ale nie zamierzam codziennie spowiadać się z tego co jem.

      Usuń
  12. świetne zdjęcie :)
    cukiniowe placuszki? muszę wypróbować ;-)

    OdpowiedzUsuń
  13. urocze placuszki, musiały smakować obłędnie !

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)