~białkowe muffiny kakaowo-bananowe~
PRZEPIS /1 porcja/
~60g mąki razowej
~15g kakao
~20g mąki kokosowej
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~3-4 łyżki mleka
~3 białka jajka
~banan
~cukier/stevia do posłodzenia
Połączyć mąki, kakao, proszek do pieczenia i cukier/stevię. Banana rozgnieść widelcem na puree i dodać do suchych produktów, następnie dodać również mleko i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie, ale dokładnie wmieszać w masę. Nakładać masę do silikonowym foremek na muffinki i piec ok. 25-30 minut w 180*. Smacznego!
Białkowe brzmią pysznie! Tak puszyście :) Chętnie zacznę kiedyś dzień z takimi muffinami :)
OdpowiedzUsuńwyglądają naprawdę smakowicie, ale chyba naprawdę musiałabym zjeść je wszystkie, żeby cokolwiek poczuć :D w tym przypadku owsianka u mnie zdecydowanie wygrywa.
OdpowiedzUsuńAle urocze maluchy :D
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie
OdpowiedzUsuńjeszcze szklanki mleka tu brakuje ;)
OdpowiedzUsuńlol, GDZIES juz widziałam podobne zdjecie
OdpowiedzUsuńwiekszosc sniadaniowcow robi sie jak jedno wielkie ksero, ogarnijcie sie, a nie sciagacie od kilku czolowych
do tej pory myslalam,ze ty tez sie w tej czolowce znajdujesz...
Hahah no nie wierze ;_; Daj mi link.
Usuńpoza tym nie sądzisz, że powinnaś podlinkować inspirację do przepisu? :/ nic nie sugeruję, ale jadłam kiedyś owsiankę z bananem i kakao, poza tym też zawsze robię muffiny z 60 g mąki... oj, nieładnie, nieładnie tak kopiować. ://
UsuńA już myślałam, że się nie wyda :((((((((((((((((((((((((((((((
Usuńo białkowych muffinach jeszcze nie słyszałam, do wypróbowania :) a banan i kakao, pyszna klasyka.
OdpowiedzUsuńTy to wiesz jak zaskoczyć człowieka ! Muszę koniecznie zrobić :)
OdpowiedzUsuńMuffiny o każdej porze - a do kawki już koniecznie :) :D Smacznie :)
OdpowiedzUsuńMyslisz, że mąkę kokosową mogę zastąpić inną?
OdpowiedzUsuńOla.
Tak. Możesz użyć dowolnej. Wtedy dodaj mniej mleka, tj. 1-2 łyżki
UsuńPorcja takich babeczek to dobry początek dnia. Jak to dobrze żyć w czasach, w których muffinki są klasyką gatunku!:)
OdpowiedzUsuńależ przecież muffinki to idealna propozycja na śniadanko :D sama takowe planuję i to chyba już na dniach ;) białkowe hmm czyli były miękkie i pulchniutkie? ;)
OdpowiedzUsuńjesli składają się z banana i kakao to nie wyobrażam sobie lepszego śniadania :D
OdpowiedzUsuńooo muffiny na śniadania jadłam i ja, tylko marchewkowe ! przyznam, że podoba mi się taka forma śniadania i jeszcze nie raz zrobię :) poza tym kuszą te twoje puszyste babeczki - fajny pomysł z białkiem :)
OdpowiedzUsuńBiorę! :)
OdpowiedzUsuńmuffinki prezentują się cudownie!
OdpowiedzUsuńGenialne! Robię na dniach :)
OdpowiedzUsuńa co! kiedy jak nie na śniadanie ? ;)
OdpowiedzUsuń