piątek, 29 listopada 2013

.490. muffinki na śniadanie? czemu nie!

~białkowe muffiny kakaowo-bananowe~ 




PRZEPIS /1 porcja/
~60g mąki razowej
~15g kakao
~20g mąki kokosowej
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~3-4 łyżki mleka
~3 białka jajka
~banan 
~cukier/stevia do posłodzenia

Połączyć mąki, kakao, proszek do pieczenia i cukier/stevię. Banana rozgnieść widelcem na puree i dodać do suchych produktów, następnie dodać również mleko i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie, ale dokładnie wmieszać w masę. Nakładać masę do silikonowym foremek na muffinki i piec ok. 25-30 minut w 180*. Smacznego!

22 komentarze:

  1. Białkowe brzmią pysznie! Tak puszyście :) Chętnie zacznę kiedyś dzień z takimi muffinami :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają naprawdę smakowicie, ale chyba naprawdę musiałabym zjeść je wszystkie, żeby cokolwiek poczuć :D w tym przypadku owsianka u mnie zdecydowanie wygrywa.

    OdpowiedzUsuń
  3. jeszcze szklanki mleka tu brakuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. lol, GDZIES juz widziałam podobne zdjecie
    wiekszosc sniadaniowcow robi sie jak jedno wielkie ksero, ogarnijcie sie, a nie sciagacie od kilku czolowych
    do tej pory myslalam,ze ty tez sie w tej czolowce znajdujesz...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hahah no nie wierze ;_; Daj mi link.

      Usuń
    2. poza tym nie sądzisz, że powinnaś podlinkować inspirację do przepisu? :/ nic nie sugeruję, ale jadłam kiedyś owsiankę z bananem i kakao, poza tym też zawsze robię muffiny z 60 g mąki... oj, nieładnie, nieładnie tak kopiować. ://

      Usuń
    3. A już myślałam, że się nie wyda :((((((((((((((((((((((((((((((

      Usuń
  5. o białkowych muffinach jeszcze nie słyszałam, do wypróbowania :) a banan i kakao, pyszna klasyka.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ty to wiesz jak zaskoczyć człowieka ! Muszę koniecznie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muffiny o każdej porze - a do kawki już koniecznie :) :D Smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Myslisz, że mąkę kokosową mogę zastąpić inną?
    Ola.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Możesz użyć dowolnej. Wtedy dodaj mniej mleka, tj. 1-2 łyżki

      Usuń
  9. Porcja takich babeczek to dobry początek dnia. Jak to dobrze żyć w czasach, w których muffinki są klasyką gatunku!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. ależ przecież muffinki to idealna propozycja na śniadanko :D sama takowe planuję i to chyba już na dniach ;) białkowe hmm czyli były miękkie i pulchniutkie? ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. jesli składają się z banana i kakao to nie wyobrażam sobie lepszego śniadania :D

    OdpowiedzUsuń
  12. ooo muffiny na śniadania jadłam i ja, tylko marchewkowe ! przyznam, że podoba mi się taka forma śniadania i jeszcze nie raz zrobię :) poza tym kuszą te twoje puszyste babeczki - fajny pomysł z białkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. muffinki prezentują się cudownie!

    OdpowiedzUsuń
  14. a co! kiedy jak nie na śniadanie ? ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)