czwartek, 21 listopada 2013

.482. wybuchowe puddingi z Yorkshire

~Yorkshire Puddings z twarożkiem~





Nie nie, to nie popovers. Chociaż... Nie. Może i są podobne - wyrastają jak szalone (jedna foremka aż się przewróciła podczas pieczenia! :D), a w środku są puste, ale to nie to samo ;) Smakują...hmmm, mi skojarzyły się z ciastem ptysiowym ;) Na pewno zrobię je jeszcze nie raz, są genialne! Przepis pochodzi ze strony BBC Good Food

PRZEPIS /1 porcja/
~70g mąki pszennej
~2 jajka
~100 ml mleka (dałam ok. 85ml)
~1/3 łyżeczki soli

Piekarnik rozgrzać do 220*C, włożyć do niego foremki*, w których będziemy piec puddingi. Mąkę wymieszać na gładką masą z jajkami, następnie, ciągle mieszając dolewać stopniowo mleko. Na koniec dodać sól i ponownie wymieszać. Wyjąć foremki z piekarnika, szybko napełnić je ciastem do ok. 1/2 - 3/4 ich wysokości i ponownie włożyć do piekarnika. Piec 20-25 minut, ja po ok. 10 minutach zmniejszyłam temp. do 200*C. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! 
*użyłam silikonowych foremek na muffinki. Lepiej piec te puddingi w większej ilości mniejszych naczyń, niż w kilku dużych. Jeśli używacie form, które nie mają silikonowej powierzchni wcześniej spryskajcie je olejem, aby móc później wyjąć puddingi.

Wczoraj rano spotkała mnie także bardzo miła niespodzianka! Zawiązywałam już sznurówkę w drugim bucie i zbierałam się do szkoły, gdy nagle domofonem zadzwonił kurier z paczką do Martyny... ;) Jaką paczką?? Paczką od Anielskich Przysmaków! Jakie pyszności były w paczce?


Poza tymi przysmakami w paczce znalazł się i upominek od Moniki - śliczny kubek! Dziękuję bardzo! Oraz krótki liścik, za który dziękuję jeszcze bardziej ;) 


25 komentarzy:

  1. ale mnie zachęciłaś do tych puddingów! zrobię na pewno :D

    zazdroszczę pyszności <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Chwalipięta:)szkoda że stało się to co się stało później:(ale ja Ci jeszcze raz ....wiesz co.Monika Szlązak

    OdpowiedzUsuń
  3. uroczo wyglądają! i można je napakować tyloma dodatkami...
    a ten miód klonowy mnie ciekawy najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  4. koniecznie zrezcenzuj syrop limonkowo-mietowy i te powidla z orzechami! :))) jestem bardzo ciekawa twojej opinii!

    OdpowiedzUsuń
  5. ten syrop mnie intryguje!

    raaaany boski przepis, oryginalny, nietypowy - idealny! :D spróbuję koniecznie
    kubek śliczny, ale słyszałam, że coś złego się z nim stało? :(

    OdpowiedzUsuń
  6. jak one wspaniaaaaaaaale wyglądają! i takie proste w wykonaniu! hej, robię je, roooobię! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Ich inna nazwa to nie po prostu popovers?

    Wyglądają super, uwielbiam takie dziurawe ciasta, tak jak gniazdka z ciasta parzonego <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniały pomysł z tymi puddingami, też skojarzyły mi się z ptysiami!
    No i paczka - same pyszne produkty!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja do tego twarożku dodałabym miód i dopiero było byyy... :D Ale i tak wyglądają genialnie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ooooo, jakie świetne!
    Ciekawe jakby smakowały z jakimś słonym dodatkiem, np z pieczarkami

    OdpowiedzUsuń
  11. Jejku wyglądają genialnie te bombki śniadaniowe :P

    OdpowiedzUsuń
  12. One są genialne!
    Cudowne produkty i śliczny kubeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  13. ooo, zrobię je też! ciekawe czy wyjdą :D
    fajne prezenty, w sam dla Ciebie, prawda? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Och świetne ! Ty to zawsze masz coś co człowieka zaskoczy ! Oczywiście pozytywnie :D

    OdpowiedzUsuń
  15. aaaale pycha! zapisuję przepis koniecznie, super pomysł :) i zazdroszczę paczki!

    OdpowiedzUsuń
  16. Serio, są jak popovers, które uwielbiam i robiłam już wielokrotnie ;-) A dla porównania wypróbuję te puddingi :-))

    OdpowiedzUsuń
  17. ale świetneee! wybuchowe bułeczki ;D i ten kubek prześliczny :)
    zresztą chciałam prosić o przepis, ale widzę że jest :*

    OdpowiedzUsuń
  18. Miałam mówić, że ptysie albo popovers, a tu jeszcze inna nazwa :) Wyglądają świetnie! Zrobię na pewno!
    Jaki śliczny kubek!

    OdpowiedzUsuń
  19. nie za dobrze Ci z tyloma podarunkami? :D
    a te puddingi są genialne, przepis na pewno wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Przepis na pewno do wypróbowania! :) A te powidła z orzechami muszą być eksplozją idealnych smaków!

    OdpowiedzUsuń
  21. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  22. wspaniały prezent! a puddingi wybuchowo - czadowo - pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Haha! Pierwsze o czym pomyślałam widząć zdjecia - popovers! ;) Zachęciłaś mnie do zrobienia - dodaję do zakładek :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Nie byłam pewna czy je robić, bo napisałaś, że w smaku trochę są jak ptysie, a za nimi nie przepadam. Ale dzisiaj się zebrałam, zrobiłam i w połączeniu z Nutellą i mandarynką smakowały rewelacyjnie. Świetny przepis. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)