środa, 1 lipca 2015

.1014. karobowy serniczek

~karobowy sernik podany z amazake ryżowym i truskawkami~



No to mamy lipiec...Szczerze mówiąc to chciałabym żeby czas płynął jak najwolniej i wakacje trwały jak najdłużej... :D Na razie nieco się nudzę, ale to dopiero początek ;) Dzisiaj wieczorem idę na fitness, ostatnio dużo u mnie ruchu, ale dzięki temu czuje się o wiele lepiej ;)

PRZEPIS /1 porcja/
~250g twarogu (u mnie z kostki)
~jajko
~cukier/stevia do smaku
~łyżka (10g) karobu
~50g amazake ryżowego
~100g truskawek

Twaróg blendujemy na gładką masę (można uzyć już zmielonego, wtedy pomijamy tę czynność, jednak jeśli używacie mielonego dodajcie jeszcze czubatą łyżkę skrobi ziemniaczanej). Oddzielamy żółtko od białka, żółtko dodajemy do twarogu a białko ubijamy na sztywną pianę i następnie delikatnie łączymy z masą serową. Dodajemy karob i słodzimy do smaku. Przekladamy do naczynia do zapiekania i pieczemy 45 minut w 150*C. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik do całkowitego ostudzenia (najlepiej na noc). Rano wyjmujemy, wierzch smarujemy amazake ryżowym i układamy pokrojone truskawki. Smacznego! :)

18 komentarzy:

  1. wygląda genialnie :) zgapie go chyba od ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oh wow, super wygląda!
    polarois.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję, ze mi przypomniałaś, ze miałam sernik z truskawkami upiec i zrobić makaron z twarogiem i truskawkami. Znów sezon niepostrzeżenie się skończy, a mi się nie uda :P

    OdpowiedzUsuń
  4. jak ja uwielbiam serniki! a ten wygląda ciekawie, warto spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Struktura jest idealna! Musze przekonać się do karobu :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale fajny ten serniczek! ;)
    Miłego dnia, nie nudź się nawet na chwilę! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ile kalori tak mniej wiecej maja twoje sniadania?

    OdpowiedzUsuń
  8. żeby opisać wygląd tego serniczka brak mi słów, dlatego można powiedzieć, że nieco się cieszę, iż nie mam możliwości jego spróbowania, bo pewnie zbrakło by mi języka haha:D

    OdpowiedzUsuń
  9. Sernik to jedno z moich ulubionych ciast, w wersji karobowej na pewno spróbuję! A to ryżowe smarowidło strasznie mnie ciekawi ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie też dzisiaj serniczek, ale Twój wygląda o niebo lepiej. ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. wieki nie jadłam twarogu, a teraz narobiłaś mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Prezentuje się wspaniale!

    zapraszam:
    http://grapefruitjuicesour.blogspot.com
    :)

    OdpowiedzUsuń
  13. OMG. Świetnie wygląda ten serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Musze upiec taki wieczorem, bo rano nie wytrzymalabym z glodu. A wyglada wysmienicie ;D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)