kolacja zamiast śniadania

Cześć! Kiedy czytacie ten post ja jestem już w drodze na wakacje...Jest to dopiero początek drogi, bo jedziemy ok. 4 godziny, przed nami jeszcze drugie tyle. Śniadanie wzięłam ze sobą na wynos z domu, podzielę się nim z Wami jednak jutro, a dzisiaj mam przepis na wegańskie i bezglutenowe placki bananowe. Przed wyjazdem trzeba było "zutylizować" baaardzo dojrzałe banany wiec usmażyłam rodzicom na kolacje placki bananowe :) Taka ze mnie dobra córa :D Bardzo im smakowały wiec pomyślalam, że warto podzielić się przepisem. Nadadzą się nie tylko na kolacje, ale i na każdy inny posiłek - śniadanie, obiad, czy nawet II śniadanie - weź je ze sobą do szkoły/pracy! :)

            2 porcje, 8 średnich placków

~3 bardzo dojrzałe banany (ok. 300g)
~100ml mleka roślinnego
~100g mąki bezglutenowej - u mnie kukurydziana
~łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
~łyżka słodu kukurydzianego biolada.pl
~3 łyżki mieszanki ziaren "Migdałowy Przylądek" Ziarenkowo
  olej do smażenia

Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy mleko, słód i mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy wszystko dokładnie. Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju i smażymy placki na małym ogniu, z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami - u mnie domowy dżem truskawkowy (jeszcze z tamtego roku! :D) i odrobina cukru pudru. Smacznego! :)

Wczoraj rodzice zrobili mi też bardzo miłą niespodziankę. Mianowicie dostałam już swój 18-stkowy prezent urodzinowy, mimo, że mam urodziny za dwa tygodnie...Lepszego nie mogłam sobie wymarzyć :3 Ale o tym jutro...

.1029. wyzwanie

~wegańskie placki owsiane z czarnymi porzeczkami podane ze słodem kukurydzianym~

Dzisiaj czeka mnie wyzwanie. Pierwszy raz będę fotografem na ślubie. I nie jest to ślub kogoś z rodziny czy znajomego...nie znam Państwa Młodych zupelnie! Proszę trzymajcie kciukiiiii... :D ♥
Jeśli jest ktoś zainteresowany przepisem na placki to piszcie, ale dodam go dopiero jutro ;)

Zapraszam Was na nowo otwartego bloga

FOTOGRAFICZNE ATELIER

gdzie znajdziecie nieco moich zdjęć.

Postanowiłam w końcu założyć bloga, ponieważ na FANPAGE niestety nie dodam wszystkich zdjęć z sesji. Na blogu będzie ich zawsze wiele wiecej więc zaglądajcie.

Na razie są tam zdjęcia z kilku sesji oraz oczywiście...

...z pleneru z którego niedawno wróciłam. 

A także..."ja po drugiej stronie obiektywu" czyli moje próby w fotomodelingu :D

.1008. dawno jej nie było...

~owsianka z truskawkami (również w środku) i słodem kukurydzianym~

Nie jadłam owsianki prawie trzy tygodnie! Jak to możliwe! :o :D Stęskniłam sięęęę :D
Dzisiaj wolne od szkoły - ale ja lecę na próbę. Na razie idzie dobrze i się nie mylę się w mojej roli, ale pewnie koniec końców zje mnie trema i... Dobra, myślmy pozytywnie, żadnej tremy!
Słód kukurydziany to kolejny produkt, który był w paczce od biolada.pl. Jadłam coś takiego po raz pierwszy i powiem Wam, że mi posmakował. Ma charakterystyczny smak, którego nie potrafię opisać, ale na pewno nie jest to kukurydza :D Musicie po prostu sami spróbować, a warto - zachęcam :) Niedługo przygotuję wiecej przepisow z jego użyciem :) Możecie kupić słód kukurydziany TUTAJ.