poniedziałek, 25 maja 2015

.980. tofu-trufle

~kokosowe "trufle" z tofu z granatem i tahini~




Z wczorajszej sesji jestem bardzo zadowolona! Jedna z najlepszych na jakich do tej pory byłam :) Przy okazji poznałam masę fajnych ludzi! A pogoda była dla nas bardzo łaskawa - gdy wyjeżdżaliśmy z Białej padało, ale w Siedlcach całe szczęście nie. Później nawet wyszło słońce i koniec końców pogoda była idealna - światło nie za ostre, wiatru prawie wcale :) Przez ostatnie dwa dni zrobiłam 1100 zdjęć tak więc teraz czeka mnie z nimi sporo zabawy - selekcja, przerabianie...Jeśli ktoś jest ciekawy co napstrykałam tradycyjnie zapraszam na mój fanpage TUTAJ *klik* :)

PRZEPIS /1 porcja/
~300g tofu naturalnego
~30g mąki kokosowej
~cukier/stevia do smaku
~sok z 1/2 cytryny
~50g ziaren granatu

Tofu blendujemy na gładką masę, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Nabieramy masę i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Wkładamy do lodówki na min. 4h (najlepiej na całą noc). Smacznego! :)

22 komentarze:

  1. Świetnie wyglądają te kluski! ;)
    Udanej zabawy ze zdjęciami! ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny talerz :] Te trufle bardzo eleganckie, estetyczne, ładne i w ogóle. Świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na trufle z tofu to bym nie wpadła! Cudowne śniadanie, musiało smakować niebiańsko. Gratuluję sesji. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Podziwiam takich ludzi z pasją! Zawsze chciałam też fotografować, ale chyba jednak to nie dla mnie. Chętnie zobaczę efekt Twoich sesji, więc pędzę na fanpage'a :D

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne trufelki, jak najszybciej je zrobię, wyglądają tak apetycznie <3
    a zdjęcia oglądałam, pełen profesjonalizm - super!

    OdpowiedzUsuń
  6. w tych truflach to chyba nawet polubiłabym tofu *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie to musi być dobre! Koniecznie spróbuję <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale genialnie wyglądają! MIAZGA!!!!!! ♥

    OdpowiedzUsuń
  9. Takich trufli to ja jeszcze nie widziałam! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tofu i mąka kokosowa - 2 składniki, które mam wielką ochotę wypróbować, a nawet nie pamiętam już kiedy ( o ile w ogóle) gościly w mojej kuchni ;p

    OdpowiedzUsuń
  11. jak uroczo nadziane tym granatem wyglądają :) albo to granat wygląda w nich uroczo ;) w każdym bądź razie wyglądają ładnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam wszelkiego rodzaju śniadaniowe trufle :D
    To dobrze, że mimo wszystko wszystko poszło dobrze :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają jak od szefa kuchni, pięknie! Akurat mam w lodówce tofu, więc może wykorzystam je do takich cudeniek. ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Super! Nie jedna cukiernia by Ci ich pozazdrościła :D
    zapraszam:
    http://grapefruitjuicesour.blogspot.com
    :)

    OdpowiedzUsuń
  15. i ten dodatek mąki kokosowej świetny!

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda przepysznie. Używasz jakiegoś konkretnego tofu? Myślisz, ze polsojowa się nada czy lepiej jakieś jedwabiste?

    OdpowiedzUsuń
  17. Dziękuję za odpowiedź, mam w lodówce zapas polsojowego, więc będzie akurat :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz :)
Drogi Anonimie, miło byłoby mi poznać Twoje imię, lub chociaż pseudonim.
Wszystkie komentarze są moderowane - te, które uznam, za obrażające mnie lub inne osoby / bezsensowne itp. po prostu nie będą akceptowane :)