~sernik z herbatą matcha i domowymi wegańskimi bezami~
Miało być całkiem po wegańsku, sernik miał być z tofu, ale wolałam tofu zjeść na obiad :D
Warsztaty kuchni wegańskiej zostały przełożone na środę...Co prawda niezbyt mi ten termin pasuje i teraz nie wiem, czy się wybiorę, ale jednak się postaram :)
PRZEPIS /1 porcja/
~200g twarogu mielonego 3-krotnie
~100g jogurtu greckiego (lub innego gęstego)
~jajko
~łyżka herbaty matcha Skworcu
~1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii
~cukier/stevia do smaku
~5 domowych wegańskich bez (bezów? :P)
Białko oddzielamy od żółtka. Twaróg, jogurt, żółtko, herbatę, ekstrakt i substancję słodzącą mieszamy. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą. Przekładamy sernik do foremki żaroodpornej, na wierzch kruszymy bezy i wkładamy całość do piekarnika. Pieczemy ok. 35 minut w 150*C, następnie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim sernik do całkowitego ostudzenia (lub jak ja - na noc), nie otwieramy w ogóle piekarnika, bo sernik opadnie! Smacznego! :))
I jest też długo wyczekiwany przepis na wegańskie bezy :)
Musicie go wypróbować, mówię serio! :)
KLIK TUTAJ lub na poniższe zdjęcie.
Pychotka :)))
OdpowiedzUsuńtakich cudeniek jeszcze nie widziałam! :)
OdpowiedzUsuńSerniczki cudowne, ale te bezy! Podbiły moje serce :)
OdpowiedzUsuńZarówno takie kosmiczne serniczki, jak i te różowe bezy są po prostu urocze :)
OdpowiedzUsuńJakie śliczne te bezy :) No i zielone serniczki super :D
OdpowiedzUsuńNie wiem co lepsze. I serniczka, i bez dawno nie jadłam, ale takich bez to nigdy. Jestem ciekawa jak smakują, więc mimo iż nie jestem weganką to chyba zrobię z ciekawości :)
OdpowiedzUsuńte Twoje bezy są przeurocze <3
OdpowiedzUsuńTwoje pomysły są zawsze zniewalające. ;)
OdpowiedzUsuńRany, wszystko wygląda świetnie :)
OdpowiedzUsuńŚliczne beziki :)
OdpowiedzUsuńTakich serniczków jeszcze nigdy nie widzialam! :D
OdpowiedzUsuńPoproszę te bezy! :) ♥
OdpowiedzUsuńale świetny pomysł, jesteś genialna :D
OdpowiedzUsuńte beziki *.* wyglądają cudownie i tak delikatnie ! :)
OdpowiedzUsuńŚwietne te serniczki i ten ich kolor! ;D
OdpowiedzUsuńJakie słodkie beziki *-*
OdpowiedzUsuń