~muffiny bananowe z kakao i herbatą matcha~
Żeby dobrze rozpocząć tydzień - muffiny na poniedziałek ;) Herbata matcha i kakao to super połączenie, nie myślałam, że to będzie tak dobre! I delikatny aromat banana... Polecam :)
PRZEPIS /1 porcja/
~60g mąki ryżowej
~duży, dojrzały banan (ok. 120g po obraniu)
~50ml mleka sojowego
~czubata łyżeczka kakao
~płaska łyżeczka herbaty matcha
~1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy mleko i mieszamy. Nastepnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Z masy odkładamy do oddzielnej miski ok. 2-3 łyżki i dodajemy do niej herbatę matcha. Do pozostałej, większej części dodajemy kakao i mieszamy. Do foremek na muffiny (najlepiej silikonowych) nakładamy kolejno masę kakaową, następnie herbacianą i znów kakaową. Postępujemy tak do wykończenia masy. Muffiny pieczemy 25-30 minut w 180*C (do suchego patyczka). Po upieczeniu od razu wyjmujemy z foremek i stawiamy na chwilę na kratkę aby odparowały. Smacznego! :)
Skoro już muffinkowo się zrobiło...Zapraszam też na blog Jedz Rośliny
po przepis na muffiny bananowe z czekoladą i orzechami (klik)
GLUTEN FREE & VEGAN ♥
o matko, mają genialny(e) kolorki, świetnie się komponują, w smaku pewnie to samo ^^
OdpowiedzUsuńjakie one ładne! a jakie muszą być smaczne! :) świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńwyglądają bosko! :) poproszę jedną :)
OdpowiedzUsuńale super efekt wizualny!
OdpowiedzUsuńMatcha jest taka droga, że aż płaczę, kupujesz przez internet? Bo tam może taniej.. te muffiny są przegenialne, tak samo jak bananowe na drugiem blogu, pożeram je wszystkie :)
OdpowiedzUsuńTak, mam ją z internetu. Matcha ma wyrazisty smak, więc jest wydajna :) Mam opakowanie 50g, które wykorzystuje już kilka miesięcy :) Fakt, że nie używam jej często, ale mimo wszystko takie opakowanie wystarczy na długo, jeśli codziennie nie pije się filiżankami tej herbaty, a wykorzystuje np. do wypieków :) Szczerze mówiąc to ja jej w ogóle nie piłam :D
Usuńuwielbiam bananowe wypieki, a te muffinki wyglądają i pewnie smakują cudnie :)
OdpowiedzUsuńMistrzostwo świata, na pewno smakują genialnie :)
OdpowiedzUsuńKocham muffinki! A te są genialne <3
OdpowiedzUsuńjedne i drugie wyglądają obłędnie! :D aż załuję, że w najbliższym czasie nie będę miała kiedy odpalić piekarnika :(
OdpowiedzUsuńGenialny jest ten zielony wzorek! <3
OdpowiedzUsuńGenialny pomysł ! Do tego Matcha- moja ulubiona zielona herbata :d Trafiłaś w moje gusta :D
OdpowiedzUsuńJesteś moją mistrzynią <3 Genialne! :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda ta zeberka :)
OdpowiedzUsuń