~odwracane ciasto dyniowe z mąki kokosowej ze śliwkami i domowym masłem orzechowym~
Jeśli kiedykolwiek robiliscie tzw. odwracane wypieki, wiecie że ich wierzch, mimo że jest pyszny, nie wygląda pieknie... :D Dlatego ja zakryłam go słuszną ilością domowego masła orzechowego ♥ Idealne połączenie...A teraz idę do szkoły na kontynuację wczorajszego kursu cukierniczego. Wczoraj było trochę nudno, jeśli mam być szczera, ale to było dopiero wprowadzenie, a dzisiaj zaczynamy już właściwą część i dodatkowo mamy pierwsze zajęcia praktyczne. Jako że są to pierwsze zajęcia praktyczne sami mogliśmy wybrać wypieki - moja grupa robi ciasto marchewkowe i szarlotkę z budyniem :3 Miłego weekendu! ♥♥♥
ask.fm // instagram
PRZEPIS /1 porcja/
~120g gęstego puree z dyni
~200ml mleka (lub mniej jeśli macie rzadkie puree, moje było bardzo gęste - dyni Hokkaido)
~30-40g mąki kokosowej
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~100g śliwek
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Sliwki kroimy w kostkę i układamy na dnie foremki miąższem do dna. Puree mieszamy z mlekiem, następnie dodajemy mąkę i proszek i mieszamy. Ciasto wylewamy na śliwki, wyrównujemy powierzchnię i wkładamy je do piekarnika rozgrzanego do 160*C i pieczemy ok. 20 minut, następnie zwiększamy temp. do 180*C i pieczemy kolejne 20 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim ciasto do wystygnięcia (najlepiej na noc). Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)
wygląda pięknie! Przepis poproszę :)
OdpowiedzUsuńMuszę zrobić. Też czekam na przepis.
UsuńMiłego dnia! :)
Cóż za magiczny wypiek:)
OdpowiedzUsuńTaką ilość masła orzechowego to ja rozumiem! :)
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie! kuszą mnie te smaki, tak jesienne, tak pyszne! a struktura ciasta - zbite, wilgotne, aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńA Buddy Valastro będzie? :D Wypiekajcie grzecznie, żadnego wyjadania budyniu, chociaż z Tobą to mogą być spokojni, pewnie wegańskich cudów to się wystrzegają :P
OdpowiedzUsuńOdwracałam ciasto z mango, wyglądało całkiem przyzwoicie :]
Z mąki kokosowej musiał być obłędny,a do tego domowe masło orzechowe, genialne! <3
OdpowiedzUsuńMnie odwracane wypieki zawsze bardzo się rozwalają ;<
OdpowiedzUsuńPrzepis! :D
OdpowiedzUsuńProszę o przepis, ma tak świetną konsystencje. Jestem ciekawa, bo wygląda jak niewegańskie :D
OdpowiedzUsuńZawsze będę się zachwycać tymi Twoimi domowymi masłami *.*
Miłego dnia. Jestem pewna, że Wasze ciasta będą pyszne ;)
Koniecznie przepis Martyna! Wszystko co z mąki kokosowej uwielbiam <3
OdpowiedzUsuńMiłego dnia ;)
Jakie pyszności :)
OdpowiedzUsuńSkorzystam z jakiegoś pewnie :)
Zapraszam do mnie na 6stkazprzodu.blogspot.com :)
Mnie zawsze się łamią i strasznie kruszą przy wyjmowaniu z foremki :<
OdpowiedzUsuńszarlotki to byś mi wysłała kawałek :D
OdpowiedzUsuńz tym masłem orzechowym ciacho wygląda obłędnie <3
ej te masełko wygląda jak karmel! :D
OdpowiedzUsuńIle g to ma jedna łyżka takiego puree? Albo jakby to się miało w szklankach lub czymś takim?
OdpowiedzUsuńOk. 1/2 szklanki
UsuńJakie wymiary ma to naczynko w ktorym piekłaś bo boje sie że mam za duze i wyjdzie mi cienkie jak naleśnik xD
OdpowiedzUsuń