~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~
Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(
Całe szczęście koniec tego tygodnia! Dzisiaj jeszcze ostatni sprawdzian i mogę odetchnąć. Niestety nie na długo, bo od następnego tygodnia sprawdziany i kartkówki powracają...Może już nie w takiej ilości, ale kilka zapowiedzianych mamy :/ Pocieszam się jedynie tym, że następny tydzień jest moim ostatnim szkolnym w marcu, bo w następną sobotę wyjeżdżam na dziesięć dni do Krainy Muminków (ktoś zgadnie o co mi chodzi? :>), ale o tym więcej innym razem... :)
PRZEPIS /1 porcja/
~250g tofu
~50g jogurtu - krowiego lub sojowego
~1/2 - 1 łyżka młodego jęczmienia w proszku
~sok z 1/2 cytryny
~cukier/stevia do smaku
Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, wstawiamy na noc do lodówki*. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)
*nie jest to konieczne, ale krem smakuje lepiej gdy smaki się przegryzą, poza tym po nocy w lodówce także zgęstnieje.
Nie jestem cały czas przekonana do tego tofu. Jak ono smakuje?
OdpowiedzUsuńpycha :)
OdpowiedzUsuńZawsze mnie ciekawił ten jęczmień w proszku! Ma on jakiś specyficzny smak? :)
OdpowiedzUsuńNie wiem gdzie jedziesz ale już Ci zazdroszczę :)
OdpowiedzUsuńSądząc po tytule spodziewałam się tutaj całej gamy kolorowych owoców, ale młody jęczmień jak najbardziej uzasadniony :)
OdpowiedzUsuńSmacznie ;)
OdpowiedzUsuńZ taką dawką tahini biorę w ciemno!
OdpowiedzUsuńJedziesz do Finlandii? Super, zazdroszczę bardzo :)
OdpowiedzUsuńWierzę, że ta wiosna jeszcze przyjdzie! Dzięki takim śniadankom, to przywołamy ją bardzo szybko ;)
OdpowiedzUsuńU mnie dziś leje cały dzień :( Wiosno! Gdzie jesteś?
OdpowiedzUsuńKraina Muminków? Czekam na wyjaśnienia :D
OdpowiedzUsuńaa, krem wygląda świetnie :)
krem z tofu muszę koniecznie zrobić!
OdpowiedzUsuńmam nadzieję, że po Twoim śniadanku Wiosna w końcu wróci :)
muminki i ich kraina, czyżby to była Finlandia? to zleci Ci ten tydzień nim się obejrzysz :D przyjdzie czas na wiosnę, to i wiosna przyjdzie ;-)
OdpowiedzUsuńnie dość, że krem, któy uwielbiam to jeszcze oblane to wszystko tahini, które uwielbiam!
OdpowiedzUsuńKraina Muminków? o.O Też chcę! :D
OdpowiedzUsuńJak smakuje Ci młody jęczmień? Używam go od dwóch miesięcy i jestem ciekawa opinii innych :)
dobrze, że kostka tofu w lodówce .. będzie krem <3 twój ma idealną konsystencję :)
OdpowiedzUsuńna szczęście koniec, można choć na chwilę odetchnąć :)
czyżbyś się wybierała do Finlandii czy się mylę? ;)