~ciasto kukurydziane z nadzieniem serowym pieczone w słoiku po miodelce (krem czekoladowy z dodatkiem miodu)~
Dzisiaj oprócz śniadania mam dla Was dwa szybkie, proste i smaczne pomysły na wykorzystanie ryżu - jeden na obiad i drugi na lunch. Użyłam ryżu z warzywami Piątnica, który polecam - jest bardzo smaczny, suszone warzywa dodają mu ciekawego smaku! :)
OBIAD - Smażony ryż curry z warzywami
PRZEPIS /2 porcje/
~125g (woreczek) ryżu z warzywami Piątnica
~woda do ugotowania ryżu*
~sól
~curry, pieprz, kurkuma, ostra papryka, kozieradka suszona Piątnica, przyprawa pomidor-czosnek-bazylia Piątnica - do smaku
~300g cukinii
~średnia papryka
~150g pieczarek
~ząbek czosnku
~1-2 łyżki oleju
Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Warzywa kroimy i dusimy do miękkości na paleni. Zdejmujemy warzywa z patelni i rozgrzewamy na niej olej. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Następnie dodajemy ryż i warzywa i smażymy kilka minut. Rozkładamy na talerze. Smacznego!
*Nie jestem zwolenniczką gotowania ryżu w woreczkach. Jeśli Ty też - rozerwij woreczek, wsyp ryż do szklanki i zmierz jego objętość - do gotowania użyj dwa razy wiecej wody - np. jeśli ryż zajmuje 1/2 szklanki, ugotuj go w 1 szklance wody (ew. dolej max. 1/2 szklanki jeśli szybko wchłonie wodę).
LUNCH - Ryż z mieszanką sałat
PRZEPIS /1 porcja/
~50g ryżu z warzywami Piątnica
~woda do ugotowania ryżu*
~1/2 łyżeczki kozieradki mielonej Piątnica
~sól, pieprz do smaku
~3 garści ulubionej mieszanki sałat
Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Studzimy, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Smacznego!
*Nie jestem zwolenniczką gotowania ryżu w woreczkach. Jeśli Ty też - rozerwij woreczek, wsyp ryż do szklanki i zmierz jego objętość - do gotowania użyj dwa razy wiecej wody - np. jeśli ryż zajmuje 1/2 szklanki, ugotuj go w 1 szklance wody (ew. dolej max. 1/2 szklanki jeśli szybko wchłonie wodę).
Ten pierwszy pomysł na ryż gości u mnie regularnie! Drugi też wydaje się ciekawy :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda ten serowy... wulkan/ kwiat/ bezik/ cokolwiek ;D
OdpowiedzUsuńTakie ryżowe propozycje chętnie zaadoptuję :]
Pochwalisz się też przepisem na ciacho? :)
OdpowiedzUsuń50g mąki kukurydzianej, jajko, 30 ml mleka sojowego, 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia, cukier/stevia, 50g twarogu + cukier/stevia
UsuńBiałko oddzielamy od żółtka. Mieszamy mąkę, żółtko, proszek, cukier/stevię i mleko. Białko ubijamy i delikatnie łączymy z masą. Wylewamy do foremki. Ser łączymy z cukrem/stevią do smaku i wykładamy na ciasto kukurydziane. Pieczemy ok. 30 minut w 180*C
Muszę spróbować tego ryżu z warzywami Piątnicy. Czy gdzieś był już przepis na to ciasto kukurydziane? Zaintrygowało mnie nadzienie serowe. Podpowiesz coś więcej? :)
OdpowiedzUsuńTo śniadanie wygląda fenomenalnie *.*
OdpowiedzUsuńJa tam poproszę przepis na to ciacho *_*
OdpowiedzUsuńAle smaczne *.* przepis na ciacho i ja chętnie poznam!
OdpowiedzUsuńU mnie właśnie dziś na obiad ryż z warzywami - uwielbiam ♥
OdpowiedzUsuńŚniadanie perfekcyjne, wygląda idealnie *.*
po miodelce ♥ genialnie wygląda!
OdpowiedzUsuńJak się cudnie rozpadło to ciasto, wybuchło wręcz :) Nie mogę się napatrzeć!
OdpowiedzUsuńO mniam, ale to wygląda *.*
OdpowiedzUsuńCiacho jest boskie *~* dołączam do prośby o przepis:)
OdpowiedzUsuńzrobiłam się głodna...!
OdpowiedzUsuńSmacznie ;)
OdpowiedzUsuńO, kupiłam dziś curry, to może ryż? :D
OdpowiedzUsuńsprawiłaś, że jeszcze bardziej stęskniłam się za cukinią! nie umiem się doczekać kiedy będzie na nie sezon :)
OdpowiedzUsuńAle genialnie wyrosło! Wygląda jak kwiat :D
OdpowiedzUsuńTen śniadaniowy wygląda genialnie z tym wybuchającym serem :D
OdpowiedzUsuńAa, podobny ryż też często zabieram ze sobą do szkoły/jem na obiad :D + mam chyba takie same pudełko xd :D
Wszystko wygląda pysznie, muszę spróbować tego ryżu curry!
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie za te przepisy, uwielbiam ryż, ale nie chcę jeść go non stop w tym samym wydaniu.
OdpowiedzUsuńCiasto tak piękne i tak wyrośnięte, że normalnie nie mogę wyjść z podziwu. Po proszę o domową dostawę ! Śniadanie do szkoły w sumie do drugie wygląda zachęcająco i pomimo, że nigdy nie zabieram nic ze sobą to oo na to bym sie skusiła ! ;p
OdpowiedzUsuńTo ciasto wygląda jakby pękło i wyszło z niego to cudowne nadzienie <3
OdpowiedzUsuńAle świetnie wygląda to słoikowe śniadanie! :)
OdpowiedzUsuń