.1235. ciastka jak Nutella

~karobowo-orzechowe* ciastka z fasoli~

*z masłem z orzechów laskowych

Jakie to było dooooobre! :o ♥ Serio smakowało jak Nutella, mimo, że nie jadłam jej chyba ponad rok, ale w podświadomości właśnie z tym smakiem mi się te ciacha skojarzyły. Na pewno zrobie je jeszcze nie raz! Fasoli nie czuć nic a nic :) Od razu zapisuję przepis, aby go nie zapomniec, a także żebyście i Wy mogli skorzystać :)

PRZEPIS /1 porcja/
~200g fasoli (użyłam białej, gotowanej w domu)
~ok. 50ml mleka roślinnego (+/- 20ml)
~2 łyzki karobu
~25-30g masła z orzechów laskowych >>KLIK<<
~2-3 łyżki erytrolu lub innej substancji słodzącej
~łyżeczka octu jabłkowego
~3/4 łyżeczki BG proszku do pieczenia
~olej do natłuszczenia papieru

Fasolę wraz z mlekiem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, który natłuszczamy delikatnie olejem (nie pomijajcie tego punktu, ciastka bez oleju strasznie się przyklejają!) i z zachowaniem odstępów wykładamy ciastka (ok. 1 - 1 1/2 łyżki na 1 ciasto, wychodzi ok. 6 ciastek). Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok. 35-40 minut. Odstawiamy do ostudzenia (nieco stwardnieją). Smacznego! :)